La inceputul zilei, bucatarul unui restaurant primeste o lista cu mancarurile si numarul de portii pe care trebuie sa le prepare. Fiecare mancare se prepara dupa o reteta gandita pentru un numar de portii, care contine un set de ingrediente, din fiecare ingredient fiind necesara o anumita cantitate, exprimata in grame, mililitri sau bucati.
Vazand lista cu mancaruri, bucatarul socoteste ce cantitate totala din fiecare ingredient ii este necesara si il trimite pe ajutorul lui la piata sa faca cumparaturi. Stiind pretul fiecarui produs in parte, ajutati-l pe bucatar sa compileze lista si sa ii dea ajutorului lui banii corecti.
Exemplu de reteta:
Nume: Ciorba de vacuta
Numar de portii: 8
Ingrediente:
- 600 grame de carne de vita
- 2 morcovi
- 1 patrunjel radacina
- 1 telina mica
- 2 cepe
- 1 conopida
- 300 de grame de fasole verde
- 2 ardei grasi
- 3 cartofi cuburi
- 2 rosii
- 1 leustean
- 20 grame sare
- 10 grame piper
- 1 lamaie
- 300 ml bors
- 400g smantana
0 comentarii:
Trimiteți un comentariu